
8月5日は「発酵(ハッコー)の日」! 発酵食品を数多く世に送り出すマルコメさんが、発酵食品の魅力に触れるきっかけになればと定めた記念日です。SDでは、発酵の日を記念して、発酵食品の魅力を学ぶオンラインイベントを開催します!
取り上げるのは、暑い夏の栄養補給にぴったりな砂糖代わりの発酵甘味料「糀甘酒」。講師に、テレビなどで活躍中の料理研究家、あまこようこ先生をお迎えし、キッチンスタジオと中継して、毎日の食卓に取り入れやすい糀甘酒料理をレクチャーいただきます。
イベントのZoom参加者と、現在募集中の糀甘酒モニター当選者の皆さんには、開催日までに「糀甘酒」と「糀甘酒レシピ付きの新刊書籍」をお届け!Zoomでのイベントの様子は、YouTubeでもライブ配信するので、同じ物を使って気軽にご視聴やコメントで参加が出来ます。(※YouTubeは申込み不要、現在募集中の甘酒レシピ本セットモニターにもぜひご応募ください。)みんなで糀甘酒について、学んで、体験して、おしゃべりしましょう!
【糀甘酒料理体験キット】
・「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒1000ml」×2本
・「プラス糀 糀甘酒の素」×2本
・新刊書籍「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案 」×1冊
(講師あまこようこ先生監修の糀甘酒活用レシピが50種類以上!)
◆当日まで
・7月31日まで
「糀甘酒料理体験キット」をご自宅にお届け!
・7月31日/8月1日のいずれか
Zoom接続テスト(ご都合のつく日時でご参加いただきます。)
・8月5日 当日開催時間まで
指定レシピの糀甘酒料理の下準備
(お届けするレシピに沿って簡単な下準備をお願いさせていただきます。)
◆当日プログラム
1)糀甘酒について知ろう!
2)糀甘酒レシピをみんなで体験
3)あまこ先生スタジオからライブクッキング
4)みんなで糀甘酒トークタイム♪
◆翌日~
投稿キャンペーン「甘酒部」に、皆さんの実践した糀甘酒レシピを投稿してくださいね!
Zoom参加とは?
・応募者の中から抽選で5組様が参加可能。
・事前に「糀甘酒料理体験キット」がご自宅に届きます♪
・当日は、オンライン会議システムZoomでご参加
・参加方法は、事前にお送りするレターで詳しくご案内&事前に接続テストの場を設けます。
・講師、SDスタッフ、参加者同士は、Zoomでつなぎ、お互いの顔が見える状態で、リアルタイムで会話ができます。
・本イベント実施中のZoom画面は、YouTubeでのライブ配信とアーカイブ動画で限定公開されます。
YouTube参加とは?
・申し込み不要。SnapDishユーザーならどなたでも参加可能!
・「糀甘酒料理体験キット」は付属しません。現在、同時募集中の「糀甘酒とレシピ本セット300名」モニター応募者の中から抽選で300名様にも糀甘酒と本のセットが届きます。(※両方同時に申込み可能ですが、重複当選はありません。)
・当日は、Youtubeライブでイベント視聴。
・参加方法は、事前にアプリ内のお知らせやメール等でご案内するURLにアクセスしてください。
・YouTube参加者の顔は他の人からは見えません。SDスタッフ、講師、Zoom参加者の写っている画面のみが見えます。
・講師やSDスタッフにコメント欄で質問や声掛けができます(多少タイムラグがあります。)
※このイベントに関するお問い合わせはsupport@snapdi.shまでお気軽にお寄せください!
ご記入いただいた個人情報は、SnapDishが当イベントに関するご連絡、および個人を特定しない統計資料の作成に必要な範囲でのみ使用させていただきます。また、その個人情報を、ご本人の承諾なしに業務委託先以外の第三者に開示・提供することはありません。(法令により開示・提供を認められた場合を除きます)。