「だけ」料理で秋を楽しむ
新鮮食材を提供する「らでぃっしゅぼーや」とSDが旬の食材活用を応援する連続企画、第2弾の始まりです!
秋野菜がいよいよ美味しくなるこれからの季節。旬の秋野菜を使って、素材の旨みを最高に引き出すシンプルな調理法「だけ」料理の投稿を大募集♪
素材を活かしたシンプル料理ならなんでもOK!「だけ」料理で、旬を迎えた秋野菜を贅沢に味わってみませんか?
「だけ」料理とは?
焼くだけ、漬けるだけ、和えるだけ・・・素材を活かしたシンプル料理ならなんでもOK!調理時間は問いません。「包んで焼くだけ」など、2工程以上でも大歓迎♪
あなたの「だけ」料理アイディア、お待ちしてます!
編集部に届いた秋の「ぱれっと」で、農家さんお墨付きの超シンプルな「だけ」料理レシピをレポ!
・混ぜる【だけ】蕪と生ハムのマスタードマリネ
・切って乗せる【だけ】長芋と茄子の叩きどんぶり
・スライスする【だけ】大根と豚肉のひらひら鍋 などなど…♪
あっという間に作れて無限に食べられる!無敵の秋野菜【だけ】料理8連発♪
らでぃっしゅぼーやの「ぱれっと」では、全国2,600軒の農家さんこだわりの、その季節で一番おいしい野菜・果物を詰め合わせた「旬」のお野菜が届きます♪
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実施期間:2020年10月02日(金)~2020年11月26日(木)